神喵農場

一年一度端午節~這次端午節跟著阿罵一起包粽趣~~

一顆粽子可能不到五分鐘就吃完了!!!!

口素呢...

包粽複雜又搞剛~~><

花最多的時間就是準備被料~砸們家的食材都是生食自己煮到熟食..

可是花了不少時間

接下來不廢話~開始介紹囉!!

今年準備了不少粽葉~!! 沒辦法大家族人多嘛...

不過用粽葉之前要先洗過唷~^^

接下來就是浸泡糯米囉~

再來就是升火!!我們家的爐照

要準備的材料有~~~~~~~~~~~~

長糯米 (先洗米下去煮,米:水:外鍋水=1:1:1)

香菇 (要先泡水) (之後切成合適大小)

肉(喜歡肥一點加五花肉~只要瘦肉就吃後腿肉!) (切成自己覺得ok的大小)

蝦米 

生花生

當然還要最重要的粽葉跟粽繩啦!!

調味：

油蔥酥

胡椒粉

醬油&醬油膏

有些過程我就不po辣~直接po 煮好滴~!

被料都好了~重頭戲上場...

就是..被料和糯米攪一攪...

一邊攪 一邊放料~

看起來有沒有可口~~嘿...

因為太香也等不及了~阿罵包好一個 就吃一個XD ..

當天就吃ㄌ兩棵~~XD

這次粽子包了一百多個~這張只是包了一半的照片 ..